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x accueil carte et menus bg_accueil le menu bg_menu nos menus de fin d’année bg_menu la carte bg_carte les vins bg_vins galerie bg_actu actualités bg_contact contact bg_avis avis -- accueil chers visiteurs ! a deux pas de la mer, sous des oliviers centenaires, vous pouvez profiter de la terrasse presque toute l'année et lorsque la température se rafraîchit, d'une salle chaleureuse où edwige se fera un grand plaisir de vous accueillir ! le chef damien arnaud vous prépare une cuisine méditerranéenne à base de produits de saison. venez découvrir notre carte et notre formule à l'ardoise à 22 € ! tickets restaurant acceptés uniquement le midi sur la formule du jour à 22€ le restaurant est fermé dimanche et lundi. nous rappelons à notre aimable clientèle que nous ne prenons aucune réservation faites par mail . merci de votre compréhension. vous pouvez nous laisser un message via le site et vous pouvez vous inscrire à la newsletter pour recevoir de nos nouvelles. le restaurant sera fermé pour le dîner du 1er janvier et toute la journée du mercredi 2 janvier. vous pouvez offrir à vos proches un repas au restaurant sous forme de bon cadeau ! foie gras a emporter à 120 €/kg. n 'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements. le menu menu de la corniche saumon mariné façon gravlax, rémoulade de céleri rave, crème soja. ou l’envie du moment. ou une tranche de terrine de gibier aux pistaches, pickles et bouquet de salade. ******** filets de rougets, boudin noir au fenouil, courge, jus comme un salmis. ou notre suggestion. ou noix de saint jacques rôties, potiron et châtaignes, grenade et citron caviar. ******** un macaron aux marrons, sorbet mandarine. ou notre gourmandise. ou ananas et mangue rôtis, crumble aux épices, sorbet exotique. 36,50€ nos menus de fin d’année menu de la st sylvestre mises en bouche *** chaud froid de champignons sauvages, crustacés *** noix de st jacques de la baie de seine en coquille lutée, truffe noire et jeunes poireaux *** pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello *** dos de chevreuil et foie gras poêlé, façon « wellington » *** fromage *** assiette gourmande *** mignardises 85€ ce menu est servi pour le dîner du 31 décembre 2018 menu du jour de l’an mise en bouche *** noix de st jacques, truffes et jeunes poireaux en coquille lutée *** pavé de bar cuit sur la peau, topinambour et grenades *** fromage (4€ supplément) *** assiette gourmande *** mignardises 50€ ce menu est servi le 1 er janvier 2019 pour le déjeuner. la carte entrées foie gras de canard confit et pané aux noisettes, chutney de fruits secs, toasts tièdes. 19€ vous pouvez l’accompagner d’un verre de tariquet. 4€ saumon mariné façon gravlax, rémoulade de cèleri rave, crème soja. 16€ une tranche de terrine de gibier aux pistaches, pickles et bouquet de salade. 15€ 6 huitres servies tièdes, poireaux et sabayon au champagne. 20€ l’envie du moment. ...€ poissons homard rôti, ravioli aux herbes potagères, bouillon mousseux. le demi 27€ entier 39€ le poisson du moment cuit entier, légumes de saison, vinaigrette vierge. 32€ noix de saint jacques rôties, potiron et châtaignes, grenade et citron caviar. 28€ filets de rougets, boudin noir au fenouil, courge, jus comme un salmis. 28€ viandes la demi grouse désossée en tourte, légumes et fruits d’automne, jus à l’huile de noix. 32€ perdreau de chasse rôti au genièvre, raisins et châtaignes. 30€ filet de bœuf rôti, sauce morilles. 30€ ris de veau cuit meunière, cèleri rave truffé, jus court au beurre noisette. 30€ toutes nos viandes sont d’origine union européenne desserts ananas et mangue rôtis, crumble aux épices, sorbet exotique. 8€ un mi-cuit au chocolat noir, sorbet poire. 8€ baba au rhum, crème fouettée et fruits de saison. 9€ assiette de fromages et bouquet de mesclun à l’huile d’olive. 8€ un macaron aux marrons, sorbet mandarine. 8€ assiette de glace et sorbet faits maison. 8€ notre gourmandise. ...€ nos prix sont nets, taxes et services compris. les vins galerie photos actualités article paru dans un supplément de la provence en octobre 2009 intitulé ' les 35 bonnes tables en provence ', rédigé par pie rre psaltis . le gault et millau 2010 est sorti : y figure avec 2 toques . contact pour vos réservations, merci de nous contacter uniquement par téléphone. adresse : corniche du liouquet - 13600 la ciotat téléphone : 04 42 71 47 60 fermé le : dimanche, lundi cuisine : du marché, méditerranéenne budget : ± 40 eur modes de payement : carte bleue, visa, american express, mastercard, ticket resto commodités : parking, terrasse, cave à vins newsletter nom last name email votre nom (obligatoire) votre email (obligatoire) sujet votre message avis pour damien et edwige arnaud de la part de bernard et nicole (5 / 5) bernard, gémenos clients depuis les premiers jours nous n'avons jamais été déçus.l'accueil est amical,les tables dressées confortablement;le cadre chaleureux. la cuisine de damien arnaud est un délice de saveurs inventives et savoureuses.on ne quitte pas la table avec un "petit creux" à l'estomac!!! la carte des vins est au niveau des mets. grands voyageurs et gourmets: nous pouvons comparer aisément.le rapport qualité-prix est incomparable. nous y retournons pour la saint valentin. voir détails (5 / 5) bernard, c'est tout simplement parfait!!! voir détails (3,8 / 5) renaud, un cadre enchanteur, à deux pas d'une petite calanque, une cuisine simple et très bien exécutée, un risotto juste parfait par exemple, des tarifs correct, une carte des vins de belle facture, un accueil irréprochable... au final une bonne adresse même si l'ensemble ne dégage pas chez moi un coup de coeur, le reste une de mes adresses favorites dans le coin voir détails (4,8 / 5) andré, tout à fait en accord avec les appréciations précédentes. nous y avons passé la soirée du 31 décembre 2010 donc dîner de fête, tout était parfait ; c'était notre troisiéme visite dans l'établissement. seul petit bémol : la carte des vins est un peu sommaire , mais ce n'est qu'un détail .bravo à nos jeunes amis . voir détails (5 / 5) maxime, pour cette soirée du 28 décembre 2010, nous avons fait un excellent repas au menu, à la fois léger et original. le filet de bar aux salsifis était parfait ainsi que le mille feuilles du dessert. la carte des vins est astucieusement présentée et facilite le choix. ambiance sereine et service efficace et souriant. une trés bonne soirée. voir détails (5 / 5) jacqueline, excellent rapport qualité prix le midi avec la suggestion a 20? entrée plat dessert. succulent. a recommander sans modération. voir détails retrouvez sur resto.fr a emporter accueil avis bg_accueil bg_actu bg_avis bg_carte bg_contact bg_home bg_menu bg_vins contact galerie photos informations menu de la fête des mères menus du nouvel an news newsletter nos menus de fin d’année plan test le menu les vins actualités la carte

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Created Date:	2009-11-24
Changed Date:	2016-11-24
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